Что же такое лагман? Лагман -это среднеазиатское блюдо, основным ингредиентом которого является лапша. Если попроще, то лагман – это лапша с мясным соусом, или как еще называют – лапша с подливой. Многие причисляют лагман к супам, другие считают вторым блюдом, потому, что часто по консистенции он получается достаточно густым.
Есть несколько рецептов лагмана в зависимости от вида используемой лапши и подливы. Я хочу поделиться своим видео рецептом, итак…
Среднеазиатский лагман (видео рецепт)
Очень интересно:






